Zuchttiervermarktung

Das Dokument behandelt die Herausforderungen und Ziele der Highland Cattle Zucht in Deutschland. ​ Es betont die Notwendigkeit einer gezielten Zucht auf Qualität, Fruchtbarkeit, Robustheit und optimale Futterverwertung, um die Rasse wirtschaftlich erfolgreich zu machen. ​ Das Ziel ist, die Highland Cattle im Spitzensegment des Qualitätsrindfleischmarktes zu etablieren und die Zucht wirtschaftlich tragfähig zu machen. ​