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Rindfleisch

Rindfleisch von der Weide

Das Dokument behandelt die Bedeutung der Weidehaltung für die Rindfleischproduktion, insbesondere hinsichtlich der Fleischqualität, Nährstoffgehalte und Verbraucherwahrnehmung.

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  • Fleischvermarktung, HC-Journal Online, Züchterpraxis
trächtigkeizt

Trächtigkeitsuntersuchung

Das Dokument bietet einen Überblick über Methoden zur Trächtigkeitsuntersuchung bei Mutterkühen und deren Bedeutung für Züchter.

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  • HC-Journal Online, Tiergesundheit, Trächtigkeit, Züchterpraxis
Alpen

Haltung Schottischer Hochlandrinder in den Alpen

Das Dokument behandelt die Haltung von schottischen Hochlandrindern in den Alpen und deren Bedeutung für den Erhalt von Biodiversität und Kulturlandschaften.

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  • Haltung, HC-Journal Online, Landschaftspflege
Tierwohl

Tierwohl

Das Dokument behandelt die Bedeutung von Tierwohl in der Landwirtschaft, insbesondere die Pflege und Gesundheit von Rindern, sowie die Herausforderungen bei der Haltung und Reinigung der Tiere.

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  • Haltung, Handling, HC-Journal Online, Praxistipps, Tiergesundheit, Züchterpraxis
Sicherer Umgang

Sicherer Umgang mit HC

Das Dokument behandelt den sicheren Umgang mit Highland-Cattle und warnt vor den potenziellen Gefahren im Umgang mit diesen Tieren.

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  • Haltung, Handling, HC-Journal Online, Praxistipps, Züchterpraxis
Dry Aged

Dry Aged

Das Dokument behandelt die traditionelle Methode der Trockenreifung von Rindfleisch, bekannt als "Dry Aged Beef", und erläutert deren Vorteile, Zubereitung und die Bedeutung der Rinderrasse für den Geschmack.

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  • Fleischvermarktung, HC-Journal Online, Züchterpraxis
Keen Eye

A Keen Eye – Buchvorstellung

Helga Krückl blättert für uns im Buch und übersetzt Textausschnitte. Fakten und Geschichte der Highland Cattle.

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  • Haltung, Handling, HC-Journal Online, Praxistipps, Schottland, Züchterpraxis
Absetzen

Absetzen von Kälbern

Das Dokument behandelt die verschiedenen Methoden und Überlegungen zum Absetzen von Kälbern von ihren Müttern, um Stress zu minimieren und das Wohlbefinden der Tiere zu fördern.

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  • Haltung, Handling, HC-Journal Online, Praxistipps, Züchterpraxis
zähmen

Kälber zähmen und ans Halfter gewöhnen

DDas Dokument behandelt die homöopathische Behandlung von Rindern, einschließlich der Prinzipien, Methoden und spezifischen Mittel, die zur Unterstützung der Tiergesundheit eingesetzt werden.

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