Kugelschuss auf der Weide
Das Dokument analysiert den Status Quo des Kugelschusses auf der Weide zur Betäubung und Tötung von Rindern in Deutschland, basierend auf einer Befragung von Landwirten.
Teilmobile Schlachtung, Hof-und Weidetötung
Das Dokument behandelt die teilmobile Schlachtung von Rindern, einschließlich der rechtlichen Rahmenbedingungen, Tierschutzaspekte und praktischen Umsetzung.
Privatvermarktung
Das Dokument behandelt die Herausforderungen und Vorgaben der Privatvermarktung von Fleisch, insbesondere im Hinblick auf Tierschutz, Schlachtung, Zerlegung und Etikettierung.
Tiere schlachten wann ist der richtige Zeitpunkt
Der Text behandelt die optimale Schlachtung von Rindern, deren Fleischqualität und Vermarktung, einschließlich Erfahrungsberichte.
Was gibt ein Schlachtbulle her
Der Artikel beschreibt die wirtschaftlichen Vorteile der Direktvermarktung von Highland Cattle und deren Schlachtkörperqualität.
Verkauf von Qualitätsfleisch
Das Dokument beschreibt die Vermarktung von Highland-Rindfleisch und die Erfahrungen des Züchters Karl-Gerhard Giffhorn.
Fleischreifung
Das Dokument beschreibt intelligente Verpackungslösungen für die Fleischverarbeitung von TOREMA, die die Reifung und Haltbarkeit von Lebensmitteln verbessern. Mitglieder berichten über ihre Erfahrungen.
