Verband Deutscher Highland-Cattle
Züchter und Halter e.V.

Die Ökologie des Kuhfladens

Das Dokument beschreibt die ökologische Bedeutung von Kuhfladen und deren Einfluss auf verschiedene Tierarten und Pflanzen im Ökosystem.

Kugelschuss auf der Weide

Das Dokument analysiert den Status Quo des Kugelschusses auf der Weide zur Betäubung und Tötung von Rindern in Deutschland, basierend auf einer Befragung von Landwirten.

Faktoren für hohe Fleischqualität

Das Dokument behandelt die Faktoren, die die hohe Qualität von Highlandrindfleisch beeinflussen, einschließlich Rasse, Haltung, Fütterung und Fleischmerkmale.

Die österreichische Amme

Das Dokument beschreibt die Herausforderungen und Erfolge bei der Aufzucht eines mutterlosen Kalbs namens Cosby nach der Geburt seiner Mutter Berta, die aufgrund gesundheitlicher Probleme eingeschläfert werden musste.

Zuchttiervermarktung

Das Dokument behandelt die Herausforderungen und Ziele der Highland Cattle Zucht in Deutschland. ​ Es betont die Notwendigkeit einer gezielten Zucht auf Qualität, Fruchtbarkeit, Robustheit und optimale Futterverwertung, um die Rasse wirtschaftlich erfolgreich zu machen. ​ Das Ziel ist, die Highland Cattle im Spitzensegment des Qualitätsrindfleischmarktes zu etablieren und die Zucht wirtschaftlich tragfähig zu machen. ​

Steinkalb

Das Dokument beschreibt die Erfahrungen einer Tierhalterin mit der Tragzeit und den Komplikationen einer Kuh namens Bonita, die nach einer Fehlgeburt einen mumifizierten Embryo im Uterus hatte.

Klauenpflege muss sein

Das Dokument behandelt die Bedeutung und Durchführung der regelmäßigen Klauenpflege bei Highland-Rindern, einschließlich der richtigen Techniken und Werkzeuge.