Rassebeschreibung

Highland Kuh mit Kalb

Highland Kälber

Zuchtbulle

Haltung:

Hochlandrinderherden sind ganzjährig im Freien und ernähren sich nur von Gras und Heu. In der extensiven Bewirtschaftung von Grünland und in Landschaftspflegeprogrammen finden die rassetypischen Qualitäten Härte und Anspruchslosigkeit heute eine ökologisch sinnvolle Verwendung.

Fleischqualität:

Hochlandrinderfleisch ist ein langsam wachsendes, qualitativ sehr hochwertiges und gesundes Produkt, das absolut natürlich heranwächst. Es ist ein feinfaserig marmoriertes, cholesterinarmes Rindfleisch mit einzigartiger Geschmacksfülle.

Kontrolle:

Die hier aufgelisteten Hochlandrinderzüchter haben sich als Mitglieder der Zuchtverbände dazu verpflichtet, diese lange vom Aussterben bedrohte Haustierrasse traditionell und rassegemäß zu erhalten. Die hier aufgeführten Züchter sind in den deutschen Herdbüchern registriert. Sie bieten Rindfleisch von reinrassigen Hochlandrindern an.


Rassebeschreibung:

Informieren Sie sich bei Ihrem Hochlandrinderzüchter vor Ort. Überzeugen Sie sich von der rassegemäßen Hochlandrinderhaltung und -fütterung.

Für weitere Auskünfte stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung