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B = Bundesjournal - N = Niedersachsenjournal - W = Westfalenjournal
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| Titel | Autor | Journal | Seite |
| A keen eye, Buchbesprechnung und teilweise Übersetzung | Dr.St. Janz | B 3/1998 | 83 |
| Buch Kuhsignale | G. Klosner | B 13/2008 | 154 |
| Cassie liebt Beethoven | A. Neumann-Kleinpaul | B 08/2003 | 60 |
| Das andere Kuhbuch | G. Klosner | B 9/2004 | 139 |
| Das Buch vom guten Fleisch | A. Heuer-Jungemann | B 11/2006 | 125 |
| Das Schottische Hochlandrind - eine Alternative | G. Klosner | B 11/2006 | 49 |
| Der Norden lockt... | H.J. Müller | W 2/1993 | 65 |
| Highland Cattle Galore | S. Janz | B 14/2009 | 139 |
| Hochlandrind, Qualitätsfleisch | A. Scheffer | B 4/1999 | 73 |
| Ich sehe die Welt wie ein frohes Tier | T. Grandin | B 12/2007 | 128 |
| Kleuenpflege | A. Heuer-Jungemann | B 10/2005 | 109 |
| Kuh-Knigge | J. Bäurle | B 12/2007 | 122 |
| Kuhliteratursammlung | Dr.St. Janz | B 6/2001 | 112 |
| Literatur aus Schottland | W 1/1992 | 46 | |
| Rinder- und Kälberkrankheiten | G. Klosner | B 9/2004 | 100 |